Pizzeria Italia 90 Oberau
Stell dir vor: Du stehst in Oberau, einem beschaulichen Ort in Bayern, wo die Berge majestätisch grüßen und die Luft nach frischem Heu riecht. Du hast Hunger, aber keine Lust auf eine Brezn mit Weißwurst (obwohl die ja auch geil ist). Du willst Pasta. Du willst Pizza. Du willst ein Stück Italien, mitten im Alpenvorland. Meine Freundin, mein Freund – dann steuerst du schnurstracks auf die Pizzeria Italia 90 Oberau zu. Und glaub mir, das ist kein Geheimtipp mehr – das ist eine Institution.
Schon von außen sieht der Laden aus, als hätte man eine italienische Trattoria in eine bayerische Postkarte reingeklebt. Die rote Markise flattert im Wind, drinnen duftet es nach Knoblauch, Oregano und frisch gebackenem Teig. Und was soll ich sagen? Sobald du eintrittst, fühlst du dich sofort adoptiert – von der Casa Italia 90, versteht sich. Die Wände schmücken Bilder von italienischen Landschaften, und die Tischdecken sind so rot-weiß kariert, dass du denkst, du sitzt in einem Film von Fellini. Kein Wunder, dass die Einheimischen hier Stammgäste sind. “Mamma mia, wo bleibt die Pizza?”, ruft einer am Nebentisch, und der Kellner, der mit einem breiten Grinsen durch die Reihen eilt, antwortet: “Subito, subito!” – also “sofort” –, aber auf Italienisch, denn hier wird die Dolce Vita zelebriert.
Was auf den Teller kommt? Ein Gedicht in Käse.
Jetzt aber zum Wesentlichen: dem Essen. Die Karte ist kein Roman, sondern eine Liebeserklärung an die italienische Küche. Du hast die Wahl zwischen klassischen Pizzen – Margherita, Salami, Funghi – und Kreationen, die dich überraschen. Meine absolute Empfehlung: die “Oberau-Speciale”. Die kommt mit hausgemachtem Pesto, getrockneten Tomaten, Rucola und großzügigem Parmesan. Der Teig ist hauchdünn, knusprig am Rand und fluffig in der Mitte – genau so, wie es sein sollte. Kein fettiger Pizzakarton-Charme, sondern ehrliche Handwerkskunst.
Und die Pasta? Oh, die Pasta! Mein Tisch-Nachbar bestellte gestern abend die Spaghetti alla Carbonara. Als der Teller serviert wurde, flüsterte er: “Die ist besser als in Rom.” Ich hab’s gehört, und ich stimme zu. Das Ei war perfekt cremig, der Speck kross, der Pecorino unverschämt aromatisch. Dazu ein Glas Chianti – und zack, war die Hektik des Alltags vergessen.
Der Service: Herzlich, aber ohne “Hoibe, oida”
Was die Pizzeria Italia 90 aber wirklich besonders macht, ist das Personal. Der Chef – nennen wir ihn Francesco, auch wenn er vielleicht Franz heißt – begrüßt dich oft persönlich. Er fragt: “Na, heute wieder Hunger auf ein Stück Glück?” Und du nickst, weil es genau das ist: ein Stück Glück, in Käse gehüllt. Die Kellner sind flink, aber nicht hektisch, freundlich ohne aufdringlich zu sein. Wenn du mal zu lange über der Karte brütest, kommt von hinten ein lockeres: “Nimm die Calzone, die ist heut’ extra fluffig!” Und du tust es – weil du ihnen vertraust.
Ein kleiner Tipp: die Hausgemachte Limoncello als Digestif am Ende. Der kommt eiskalt, süß und säuerlich zugleich. Perfekt, um das Gefühl von “Jetzt könnte ich eine Runde durch die Berge tanzen” abzurunden. (Tu’s nicht – außer du hast die Treppe vor der Tür, die zählt nicht als Berg.)
Warum du jetzt sofort losfahren solltest
Vielleicht denkst du: “Oberau? Das liegt doch hinter’m Mond, vor’m Berg und neben der Kuhweide.” Ja, aber genau darin liegt der Zauber. Die Pizzeria Italia 90 ist ein Ort, der dich abholt, obwohl du eigentlich nur eine Kleinigkeit essen wolltest. Sie ist der Beweis, dass großartiges Essen keine Großstadt braucht. Hier trifft dörfliche Gemütlichkeit auf italienische Lebensfreude – und das Ergebnis ist ein Lächeln, das dir noch auf dem Heimweg im Gesicht klebt.
Also: Schnapp dir deine Liebsten, einen großen Appetit und fahr hin. Bestell eine Pizza, teile vielleicht eine Antipasti-Platte, trink einen Espresso so stark, dass er dir die Augenbrauen hochzieht. Und dann lehn dich zurück. Denn genau da, in dieser kleinen, unscheinbaren Pizzeria in Oberau, hast du einen der glücklichsten Abende deiner Woche – ganz ohne Flug nach Italien.
PS: Sollte der Kellner “Ciao” sagen, wenn du gehst – sag einfach “Ciao” zurück. Und lächle. Das Leben ist zu kurz für fades Essen und schlechte Laune. Buon appetito!